牡蠣取扱責任者|松本幸大|Koudai Matsumoto|2016.05.23~第1期

※将来は自分の牡蠣のお店を持ちたいとこちらのお店で奮闘中↓

2016

05.29|知識技術講習およびイベント共催を修了

05.23|申請

指導員コメント|

☞三村大輔|2016.05.30|牡蠣やその他の食材に対する情熱と向上心がすごい。取扱責任者になったことで牡蠣の世界がぐんと広がると思います。今後の活躍にも期待!

☞ブラガンザ知子|2016.06.06|牡蠣好きのサラリーマンかと思っていたら、お菓子にお料理に女子力高い投稿が増え始めた幸大君。聞けば美味しい牡蠣に魅せられて、一念発起して料理人なるべく料理学校へ通っているらしい。ここにも牡蠣で人生が変わってしまった人が!牡蠣への情熱は素晴らしい。美味しい牡蠣料理のお店のオープン、楽しみにしております。

☞サトウゲン|2016.05.30|セカウマ創造応援しその過程をずっと追ってくれていただけでなく、その魅力に魅了され、不動産関係の職を辞め、食の道へ。調理師の学校に通いながら自分のお店を持つべく邁進している。気が付いたら知り合いのお店で働いていて驚いた。すでにそのお店では彼のおかげでセカウマな牡蠣が食べられるようになったわけだからすごいことだ。これからの活躍が楽しみだ。様々なカタチで応援していきたい。


ver.2016-05-30

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牡蠣取扱責任者

(社)日本牡蠣安全衛生推進協議会